콜레스테롤 높은 음식 섭취 피하자







각종 혈관계질환은 몸에 해로운 콜레스테롤이 쌓이면서 많이 발생하게 되는데요. 특히 고혈압환자이신 분들은 콜레스테롤 높은 음식을 피해서 식단을 짜서 지켜주는 것이 중요하다고 해요. 단기간이 아닌 장기적인 꾸준한 관리가 필요한데요. 관리하지 않으면 각종 성인병에 걸릴 확률이 매우 높아진답니다. 그럼 어떤 음식들을 피해야하는지 살펴보도록 할게요.




어육류


가장 먼저 소개하고 싶은 식품은 어육류인데요. 생각보다 클레스테롤 수치가 매우 높다고 합니다. 특히 각종 스팸, 소시지와 같은 음식은 짜서 더욱 위험한데요. 이외에도 안심, 등심, 갈비 등의 육류 섭취를 줄이는 것이 중요하답니다.




유제품


유제품 또한 콜레스테롤이 높은 음식이라고 할 수 잇는데요. 아이스크림, 우유, 치즈 등의 식품은 완전히 먹지 않는 것 보다는 적당히 섭취해주는 것이 좋은데요. 몸에 좋은 칼슘과 필수영양소들이 풍부하기 때문이랍니다.




고콜레스테롤 식품


가장 피해야할 식품은 새우, 내장, 전복, 달걀 노른자, 생선알 등이 있는데요. 이러한 음식에는 콜레스테롤이 매우 많이 함유되어 잇다고 합니다.




소스


각종 소스들 또한 콜레스테롤로부터 자유롭지 않은데요. 특히 마요네즈 드레싱이나 우스터 드레싱을 피해주셔야한답니다.




곡류


각종 곡류로 만들어진 음식 또한 콜레스테롤 함유량이 매우 높다고 합니다. 대표적으로 빵, 도넛, 머핀과 면류인 짜장면, 스파게티, 라면 그리고 기름이 필요한 볶음밥들이 있을 수 있어요.




유지류


각종 유지류 식품들도 콜레스테롤이 많이 들어있다고 하는데요. 프림, 팜유, 버터, 각종 동물성 기름들을 들 수가 있습니다. 그래서 평소에 튀기는 것보다는 찌고 삶는 것을 추천합니다.



2013/04/09 21:04 2013/04/09 21:04
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